| Фарш свино-говяжий | 860 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 600 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 10 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Сметана 20,0% жирности | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.9% | 809 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.8% | 434 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 1.1% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5.5% | 1008 г |
| бета Каротин | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 5.5% | 1025 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 14.7 мг | 500 мг | 2.9% | 1.6% | 3401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.722 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 4.4% | 1259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 11.3% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5572 мг | 20 мг | 2.8% | 1.6% | 3589 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.49 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.4% | 3817 г |
| Кальций, Ca | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5921 г |
| Кремний, Si | 5.364 мг | 30 мг | 17.9% | 10% | 559 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 1.2% | 4469 г |
| Натрий, Na | 11.21 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11597 г |
| Сера, S | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 1.6% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 13.79 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 0.9% | 5825 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.052 мкг | 10 мкг | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 4% | 1414 г |
| Медь, Cu | 43 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Молибден, Mo | 3.79 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3% | 1847 г |
| Селен, Se | 1.121 мкг | 55 мкг | 2% | 1.1% | 4906 г |
| Фтор, F | 17.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.2282 мг | 12 мг | 1.9% | 1.1% | 5259 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голубцы от тещи составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».