| Куриная грудка (филе) | 588 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сыр Гауда [La Paulina] | 77 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 22.1% | 371 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6% | 1366 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3097 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 1.6% | 5114 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 62.21 мг | 500 мг | 12.4% | 10.1% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 18.6% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.615 мг | 2 мг | 30.8% | 25.2% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.82 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.3% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 3.4% | 2431 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8999 мг | 20 мг | 29.5% | 24.1% | 339 г |
| Ниацин | 8.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.86 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.3% | 981 г |
| Кальций, Ca | 8.23 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12151 г |
| Кремний, Si | 0.773 мг | 30 мг | 2.6% | 2.1% | 3881 г |
| Магний, Mg | 66.42 мг | 400 мг | 16.6% | 13.6% | 602 г |
| Натрий, Na | 60.46 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.8% | 2150 г |
| Сера, S | 172.04 мг | 1000 мг | 17.2% | 14.1% | 581 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 13.9% | 587 г |
| Хлор, Cl | 65.69 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.4% | 3501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 5.6% | 1455 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 7.593 мкг | 10 мкг | 75.9% | 62.1% | 132 г |
| Литий, Li | 3.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Медь, Cu | 74.79 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.1% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 9.237 мкг | 70 мкг | 13.2% | 10.8% | 758 г |
| Никель, Ni | 1.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.328 мкг | 55 мкг | 31.5% | 25.8% | 317 г |
| Фтор, F | 101.08 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2% | 3957 г |
| Хром, Cr | 19.59 мкг | 50 мкг | 39.2% | 32.1% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.0108 мг | 12 мг | 8.4% | 6.9% | 1187 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.5 г | ~ | |||
| Лизин | 2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.841 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.985 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.765 г | ~ | |||
| Серин | 0.765 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулетик составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».