| Свинина жирная | 100 г |
| Свинина мясная | 400 г |
| Вода | 400 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.4% | 1188 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.9% | 589 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 4.8% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 6.3% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 27.97 мг | 500 мг | 5.6% | 2.9% | 1788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 2.2% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.44 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6502 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2727 мг | 20 мг | 11.4% | 5.9% | 880 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.36 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.2% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5970 г |
| Кремний, Si | 0.999 мг | 30 мг | 3.3% | 1.7% | 3003 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2815 г |
| Натрий, Na | 54.74 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.2% | 2375 г |
| Сера, S | 37.34 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2678 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 5.1% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 72.4 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 2.8% | 1891 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.913 мкг | 10 мкг | 19.1% | 10% | 523 г |
| Марганец, Mn | 0.2119 мг | 2 мг | 10.6% | 5.5% | 944 г |
| Медь, Cu | 52.34 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.7% | 1911 г |
| Молибден, Mo | 3.232 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.4% | 2166 г |
| Селен, Se | 1.499 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.4% | 3669 г |
| Фтор, F | 34.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11504 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.4302 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2789 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность манты составляет 191,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».