| Куриная грудка (филе) | 1630 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Панировочные сухари | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 18% | 326 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.2% | 1120 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3643 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 6.6% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 91.51 мг | 500 мг | 18.3% | 10.7% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.481 мг | 5 мг | 29.6% | 17.4% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 21.9% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.615 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.8% | 1562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5% | 1158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.418 мг | 15 мг | 9.5% | 5.6% | 1058 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3759 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8085 мг | 20 мг | 39% | 22.9% | 256 г |
| Ниацин | 9.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.89 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.8% | 859 г |
| Кальций, Ca | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3349 г |
| Магний, Mg | 82.21 мг | 400 мг | 20.6% | 12.1% | 487 г |
| Натрий, Na | 138.84 мг | 1300 мг | 10.7% | 6.3% | 936 г |
| Сера, S | 226.8 мг | 1000 мг | 22.7% | 13.3% | 441 г |
| Фосфор, P | 182.9 мг | 800 мг | 22.9% | 13.4% | 437 г |
| Хлор, Cl | 79.16 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.921 мг | 18 мг | 10.7% | 6.3% | 937 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.6% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 8.71 мкг | 10 мкг | 87.1% | 51.1% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 3.4% | 1730 г |
| Медь, Cu | 103.63 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.1% | 965 г |
| Молибден, Mo | 10.236 мкг | 70 мкг | 14.6% | 8.6% | 684 г |
| Селен, Se | 25.047 мкг | 55 мкг | 45.5% | 26.7% | 220 г |
| Фтор, F | 119.92 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3336 г |
| Хром, Cr | 22.63 мкг | 50 мкг | 45.3% | 26.6% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.3873 мг | 12 мг | 11.6% | 6.8% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.738 г | ~ | |||
| Валин | 1.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.943 г | ~ | |||
| Лизин | 2.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.826 г | ~ | |||
| Треонин | 1.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.896 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.902 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.078 г | ~ | |||
| Пролин | 1.072 г | ~ | |||
| Серин | 1.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.834 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».