| Нут (турецкий горох) (Варка) | 500 г |
| Укроп | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.4 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 7.4% | 437 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 5.3% | 609 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 5.6% | 579 г |
| Пищевые волокна | 8.8 г | 20 г | 44% | 14.3% | 227 г |
| Вода | 17.9 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12698 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.3% | 1417 г |
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 2.5% | 1312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.8% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 84.27 мг | 500 мг | 16.9% | 5.5% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 7.3% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 4.4% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.117 мкг | 400 мкг | 10.3% | 3.3% | 973 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 3.1% | 1051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.233 мг | 15 мг | 21.6% | 7% | 464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 147059 г | |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 3.6% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.273 мг | 20 мг | 6.4% | 2.1% | 1571 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 887.48 мг | 2500 мг | 35.5% | 11.5% | 282 г |
| Кальций, Ca | 189.95 мг | 1000 мг | 19% | 6.2% | 526 г |
| Кремний, Si | 81.297 мг | 30 мг | 271% | 87.9% | 37 г |
| Магний, Mg | 116.31 мг | 400 мг | 29.1% | 9.4% | 344 г |
| Натрий, Na | 66.67 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.7% | 1950 г |
| Сера, S | 172.42 мг | 1000 мг | 17.2% | 5.6% | 580 г |
| Фосфор, P | 402.8 мг | 800 мг | 50.4% | 16.3% | 199 г |
| Хлор, Cl | 47.72 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 477 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.411 мг | 18 мг | 13.4% | 4.3% | 747 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 8.632 мкг | 10 мкг | 86.3% | 28% | 116 г |
| Литий, Li | 0.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9461 мг | 2 мг | 97.3% | 31.5% | 103 г |
| Медь, Cu | 597.62 мкг | 1000 мкг | 59.8% | 19.4% | 167 г |
| Молибден, Mo | 53.234 мкг | 70 мкг | 76% | 24.6% | 131 г |
| Никель, Ni | 182.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.241 мкг | 55 мкг | 36.8% | 11.9% | 272 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 201.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.8 мкг | 4000 мкг | 500000 г | ||
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 2.611 мг | 12 мг | 21.8% | 7.1% | 460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с укропом составляет 308,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».