| Шпинат (Припускание) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Чеснок | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Лук репчатый | 23 г |
| Морковь желтая | 0 г |
| Перец сладкий красный | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 11.9% | 2171 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.9% | 4308 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 21.9% | 1176 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 803.7 мкг | 900 мкг | 89.3% | 230.2% | 112 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.782 мг | 5 мг | 95.6% | 246.4% | 105 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 16.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 33.2% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 21.61 мг | 500 мг | 4.3% | 11.1% | 2314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 18.6% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 17.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 91.865 мкг | 400 мкг | 23% | 59.3% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.73 мг | 90 мг | 25.3% | 65.2% | 396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.883 мг | 15 мг | 19.2% | 49.5% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 551.4 мкг | 120 мкг | 459.5% | 1184.3% | 22 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3139 мг | 20 мг | 6.6% | 17% | 1522 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 872.37 мг | 2500 мг | 34.9% | 89.9% | 287 г |
| Кальций, Ca | 124.48 мг | 1000 мг | 12.4% | 32% | 803 г |
| Кремний, Si | 58.768 мг | 30 мг | 195.9% | 504.9% | 51 г |
| Магний, Mg | 93.16 мг | 400 мг | 23.3% | 60.1% | 429 г |
| Натрий, Na | 26.43 мг | 1300 мг | 2% | 5.2% | 4919 г |
| Сера, S | 37.57 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.8% | 2662 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 31.7% | 813 г |
| Хлор, Cl | 51.66 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.7% | 4452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.193 мг | 18 мг | 84.4% | 217.5% | 118 г |
| Йод, I | 18.51 мкг | 150 мкг | 12.3% | 31.7% | 810 г |
| Кобальт, Co | 2.295 мкг | 10 мкг | 23% | 59.3% | 436 г |
| Литий, Li | 0.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0546 мг | 2 мг | 52.7% | 135.8% | 190 г |
| Медь, Cu | 22.3 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 5.7% | 4484 г |
| Молибден, Mo | 6.516 мкг | 70 мкг | 9.3% | 24% | 1074 г |
| Никель, Ni | 2.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.503 мкг | 55 мкг | 2.7% | 7% | 3659 г |
| Стронций, Sr | 76.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.76 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.4% | 7582 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 21.6% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.6742 мг | 12 мг | 5.6% | 14.4% | 1780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.986 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат тушеный составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».