| Яйцо куриное жареное (без масла) | 140 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.1% | 531 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.4% | 400 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3309 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.1 мкг | 900 мкг | 30.8% | 16.5% | 325 г |
| Ретинол | 0.266 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.497 мг | 1.8 мг | 27.6% | 14.8% | 362 г |
| Витамин В4, холин | 282.85 мг | 500 мг | 56.6% | 30.3% | 177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.464 мг | 5 мг | 29.3% | 15.7% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.877 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.585 мкг | 3 мкг | 19.5% | 10.5% | 513 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.507 мкг | 10 мкг | 25.1% | 13.5% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 2.5% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 22.731 мкг | 50 мкг | 45.5% | 24.4% | 220 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5903 мг | 20 мг | 13% | 7% | 772 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.86 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.4% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 62.15 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.3% | 1609 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2963 г |
| Натрий, Na | 150.94 мг | 1300 мг | 11.6% | 6.2% | 861 г |
| Сера, S | 198.16 мг | 1000 мг | 19.8% | 10.6% | 505 г |
| Фосфор, P | 216.5 мг | 800 мг | 27.1% | 14.5% | 370 г |
| Хлор, Cl | 175.55 мг | 2300 мг | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.818 мг | 18 мг | 15.7% | 8.4% | 639 г |
| Йод, I | 22.51 мкг | 150 мкг | 15% | 8% | 666 г |
| Кобальт, Co | 11.253 мкг | 10 мкг | 112.5% | 60.3% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0327 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6116 г |
| Медь, Cu | 93.45 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 6.752 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.1% | 1037 г |
| Селен, Se | 35.694 мкг | 55 мкг | 64.9% | 34.8% | 154 г |
| Фтор, F | 61.95 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6457 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 1.2513 мг | 12 мг | 10.4% | 5.6% | 959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 645.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.614 г | min 16.8 г | 39.4% | 21.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйня составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».