Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и грибами

Яйцо куриное 3 Штука
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,9% [Радуга Вкуса] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.5 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.5% 884 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 16.7% 241 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.2% 3434 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 7.3% 552 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 6.2% 652 г
Витамин В4, холин 157.34 мг 500 мг 31.5% 12.7% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 6.6% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.387 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9118 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 4.4% 920 г
Витамин D, кальциферол 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 5.6% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.204 мг 15 мг 14.7% 5.9% 681 г
Витамин Н, биотин 12.659 мкг 50 мкг 25.3% 10.2% 395 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 3.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.256 мг 20 мг 11.3% 4.5% 887 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.88 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2845 г
Кальций, Ca 34.62 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2889 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5319 г
Натрий, Na 84.28 мг 1300 мг 6.5% 2.6% 1542 г
Сера, S 110.29 мг 1000 мг 11% 4.4% 907 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 6.1% 663 г
Хлор, Cl 97.76 мг 2300 мг 4.3% 1.7% 2353 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 3.6% 1106 г
Йод, I 12.53 мкг 150 мкг 8.4% 3.4% 1197 г
Кобальт, Co 6.267 мкг 10 мкг 62.7% 25.2% 160 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10989 г
Медь, Cu 52.01 мкг 1000 мкг 5.2% 2.1% 1923 г
Молибден, Mo 3.76 мкг 70 мкг 5.4% 2.2% 1862 г
Селен, Se 19.239 мкг 55 мкг 35% 14.1% 286 г
Фтор, F 34.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11604 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2% 1992 г
Цинк, Zn 0.6956 мг 12 мг 5.8% 2.3% 1725 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.929 г ~
20:0 Арахиновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.224 г min 16.8 г 78.7% 31.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.479 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.784 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и грибами составляет 248,5 кКал.

  • Порция = 75 гр (186.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов