| Филе бедра индейки | 290 г |
| Курица Охлажденная Филе Бедра [ВкусВилл] | 310 г |
| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Рис отварной 1:2 на воде | 740 г |
| Лук репчатый | 330 г |
| Морковь | 140 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11.8% | 738 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.2% | 1400 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.7% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3043 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 11.6% | 747 г |
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 12.3% | 704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 28.71 мг | 500 мг | 5.7% | 4.9% | 1742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 7.3% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 10.1% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.89 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.531 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2721 мг | 20 мг | 11.4% | 9.9% | 880 г |
| Ниацин | 2.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.73 мг | 2500 мг | 4.6% | 4% | 2179 г |
| Кальций, Ca | 9.57 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10449 г |
| Кремний, Si | 12.748 мг | 30 мг | 42.5% | 36.9% | 235 г |
| Магний, Mg | 29.69 мг | 400 мг | 7.4% | 6.4% | 1347 г |
| Натрий, Na | 17.21 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7554 г |
| Сера, S | 66.82 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.8% | 1497 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 7.3% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 28.06 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 2.9% | 3077 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 3.015 мкг | 10 мкг | 30.2% | 26.2% | 332 г |
| Литий, Li | 0.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1811 мг | 2 мг | 9.1% | 7.9% | 1104 г |
| Медь, Cu | 61.75 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.4% | 1619 г |
| Молибден, Mo | 4.433 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.5% | 1579 г |
| Никель, Ni | 1.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.974 мкг | 55 мкг | 12.7% | 11% | 789 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.82 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6268 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 11.2% | 775 г |
| Цинк, Zn | 0.5947 мг | 12 мг | 5% | 4.3% | 2018 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для голубцов составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».