Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из томата сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из томата сельдереем

Помидор (томат), парниковый 795 г
Сельдерей 270 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из томата сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.9 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12115 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.5% 10857 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 11.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 28.8% 2500 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 29.5% 2416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.4 мкг 900 мкг 27.9% 200.7% 358 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 1.509 мг 5 мг 30.2% 217.3% 331 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.425 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 16.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 19.4% 3750 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 2.2% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 9.4% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 7.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 5.32 мкг 400 мкг 1.3% 9.4% 7519 г
Витамин C, аскорбиновая 24.47 мг 90 мг 27.2% 195.7% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 5.8% 11811 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 2.2% 30488 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 80.6% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.4992 мг 20 мг 2.5% 18% 4006 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.59 мг 2500 мг 11.6% 83.5% 860 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 18.7% 3909 г
Кремний, Si 5.195 мг 30 мг 17.3% 124.5% 577 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 23% 3113 г
Натрий, Na 170.32 мг 1300 мг 13.1% 94.2% 763 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 7.9% 8873 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 41% 1747 г
Хлор, Cl 216.67 мг 2300 мг 9.4% 67.6% 1062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 103.8 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 28.8% 2510 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 16.5% 4438 г
Кобальт, Co 4.721 мкг 10 мкг 47.2% 339.6% 212 г
Литий, Li 23.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 51.1% 1401 г
Медь, Cu 92.65 мкг 1000 мкг 9.3% 66.9% 1079 г
Молибден, Mo 6.878 мкг 70 мкг 9.8% 70.5% 1018 г
Никель, Ni 13.204 мкг ~
Рубидий, Rb 152.4 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 5% 13648 г
Стронций, Sr 17.43 мкг ~
Фтор, F 15.92 мкг 4000 мкг 0.4% 2.9% 25126 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 61.2% 1176 г
Цинк, Zn 0.1844 мг 12 мг 1.5% 10.8% 6508 г
Цирконий, Zr 3.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 15.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.086 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи из томата сельдереем составляет 13,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».