Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный со звёздочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный со звёздочками

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 120 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 60 г
Картофель 225 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Звёздочки [Макфа] 30 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный со звёздочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.9% 5067 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.5% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.4% 6667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.1% 2444 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 23.5% 1255 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 24.7% 1185 г
Лютеин + Зеаксантин 6.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9000 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 2.6% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 3.2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 9.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 1.665 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 24024 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 8.8% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.9% 34091 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 84746 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5335 мг 20 мг 2.7% 7.9% 3749 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.39 мг 2500 мг 3.5% 10.3% 2828 г
Кальций, Ca 6.8 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14706 г
Кремний, Si 6.65 мг 30 мг 22.2% 65.3% 451 г
Магний, Mg 6.17 мг 400 мг 1.5% 4.4% 6483 г
Натрий, Na 6.95 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 18705 г
Сера, S 16.42 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6090 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 7.4% 4082 г
Хлор, Cl 10.53 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 21842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 20.23 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 3.2% 9424 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 18072 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 22.9% 1277 г
Литий, Li 8.873 мкг ~
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 5.3% 5714 г
Медь, Cu 24.79 мкг 1000 мкг 2.5% 7.4% 4034 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 11.8% 2500 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 1.183 мкг 55 мкг 2.2% 6.5% 4649 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 81.23 мкг 4000 мкг 2% 5.9% 4924 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 7.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.1574 мг 12 мг 1.3% 3.8% 7624 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.435 г min 16.8 г 2.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.183 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный со звёздочками составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».