| Рыба в фольге 13.02.16 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 19% | 406 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.9% | 982 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 77.93 мг | 500 мг | 15.6% | 12.1% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3.9% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 8.1% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.172 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.798 мкг | 3 мкг | 59.9% | 46.3% | 167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 29.615 мкг | 10 мкг | 296.2% | 228.9% | 34 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 3.2% | 2431 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6131 мг | 20 мг | 33.1% | 25.6% | 302 г |
| Ниацин | 2.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.38 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.1% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 38.81 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2577 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 4.5% | 1726 г |
| Натрий, Na | 233.16 мг | 1300 мг | 17.9% | 13.8% | 558 г |
| Сера, S | 217.53 мг | 1000 мг | 21.8% | 16.8% | 460 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 15.1% | 513 г |
| Хлор, Cl | 370.46 мг | 2300 мг | 16.1% | 12.4% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Йод, I | 26.61 мкг | 150 мкг | 17.7% | 13.7% | 564 г |
| Кобальт, Co | 42.041 мкг | 10 мкг | 420.4% | 324.9% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.2112 мг | 2 мг | 10.6% | 8.2% | 947 г |
| Медь, Cu | 188.64 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 14.6% | 530 г |
| Молибден, Mo | 5.39 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6% | 1299 г |
| Никель, Ni | 8.393 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.117 мкг | 55 мкг | 27.5% | 21.3% | 364 г |
| Фтор, F | 30.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13000 г |
| Хром, Cr | 65.94 мкг | 50 мкг | 131.9% | 101.9% | 76 г |
| Цинк, Zn | 2.5342 мг | 12 мг | 21.1% | 16.3% | 474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.079 г | ~ | |||
| Валин | 1.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.158 г | ~ | |||
| Лизин | 2.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.779 г | ~ | |||
| Треонин | 1.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.959 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.719 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.959 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.94 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.085 г | min 16.8 г | 18.4% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».