Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак на каждый день 6.02.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак на каждый день 6.02.2022

Кабачок (Тушение) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 190 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 10 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 10 г
Свинина, сало 20 г
Брюссельская капуста (Тушение) 125 г
Брокколи (Тушение) 150 г
Пастернак (корень) (Тушение) 100 г
Шпинат (Припускание) 100 г
Баранина, рулька, только мясо, тушеная 205 г
Лук порей (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак на каждый день 6.02.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12% 844 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9% 1143 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.7% 1053 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.5 мкг 900 мкг 20.6% 21% 485 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 3.059 мкг ~
бета Каротин 0.954 мг 5 мг 19.1% 19.5% 524 г
бета Криптоксантин 0.122 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 171.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.6% 1059 г
Витамин В4, холин 46.28 мг 500 мг 9.3% 9.5% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 10.6% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 9.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 17.655 мкг 400 мкг 4.4% 4.5% 2266 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 15.7% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 26.73 мг 90 мг 29.7% 30.2% 337 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 3.4% 3058 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 5.3% 1913 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 3.571 мкг 50 мкг 7.1% 7.2% 1400 г
Витамин К, филлохинон 74.7 мкг 120 мкг 62.3% 63.4% 161 г
Витамин РР, НЭ 2.1138 мг 20 мг 10.6% 10.8% 946 г
Ниацин 0.459 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.39 мг 2500 мг 13% 13.2% 771 г
Кальций, Ca 48.62 мг 1000 мг 4.9% 5% 2057 г
Кремний, Si 27.304 мг 30 мг 91% 92.7% 110 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 6% 1688 г
Натрий, Na 92.23 мг 1300 мг 7.1% 7.2% 1410 г
Сера, S 97.62 мг 1000 мг 9.8% 10% 1024 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 12.4% 818 г
Хлор, Cl 35.39 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.6 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 8.07 мкг ~
Железо, Fe 2.382 мг 18 мг 13.2% 13.4% 756 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3226 г
Кобальт, Co 2.798 мкг 10 мкг 28% 28.5% 357 г
Литий, Li 11.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.255 мг 2 мг 12.8% 13% 784 г
Медь, Cu 96.56 мкг 1000 мкг 9.7% 9.9% 1036 г
Молибден, Mo 2.709 мкг 70 мкг 3.9% 4% 2584 г
Никель, Ni 2.394 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 11.159 мкг 55 мкг 20.3% 20.7% 493 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20151 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2688 г
Цинк, Zn 1.9135 мг 12 мг 15.9% 16.2% 627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.796 г min 16.8 г 10.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Завтрак на каждый день 6.02.2022 составляет 98,2 кКал.

  • Порция = 409 гр (401.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов