| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.3 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.7% | 864 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.4% | 615 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.4% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.7 мкг | 900 мкг | 14.4% | 8.3% | 694 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 2.4% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.2% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 63.92 мг | 500 мг | 12.8% | 7.4% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 6.3% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.19 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.567 мкг | 3 мкг | 18.9% | 10.9% | 529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.1% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 5.542 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.4% | 902 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 8% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5241 мг | 20 мг | 12.6% | 7.3% | 792 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.71 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.4% | 1704 г |
| Кальций, Ca | 247.06 мг | 1000 мг | 24.7% | 14.3% | 405 г |
| Кремний, Si | 0.268 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 11194 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 3.1% | 1848 г |
| Натрий, Na | 908.95 мг | 1300 мг | 69.9% | 40.3% | 143 г |
| Сера, S | 98.82 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.7% | 1012 г |
| Фосфор, P | 188.8 мг | 800 мг | 23.6% | 13.6% | 424 г |
| Хлор, Cl | 961.79 мг | 2300 мг | 41.8% | 24.1% | 239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 2.6% | 2230 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.5% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 2.901 мкг | 10 мкг | 29% | 16.7% | 345 г |
| Литий, Li | 0.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2007 мг | 2 мг | 10% | 5.8% | 997 г |
| Медь, Cu | 56.88 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.3% | 1758 г |
| Молибден, Mo | 5.737 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.7% | 1220 г |
| Никель, Ni | 0.123 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.403 мкг | 55 мкг | 18.9% | 10.9% | 529 г |
| Стронций, Sr | 9.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17621 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 1.1897 мг | 12 мг | 9.9% | 5.7% | 1009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.576 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.279 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.266 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.838 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.946 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.736 г | min 16.8 г | 16.3% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка с сыром и зеленью составляет 173,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».