Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный пирог с бананом без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный пирог с бананом без глютена

Банан 506 г
Мука рисовая 200 г
Кукурузный крахмал 43 г
Разрыхлитель теста Каждый день 5 г
Какао 30 г
Сахар песок 61 г
Соль поваренная пищевая 1 г
яйцо куриное 154 г
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья] 201 г
Оливковое масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог с бананом без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3% 1689 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.3% 1191 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 7.5% 674 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4002 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9890 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 4.554 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8783 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 2.6% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3968 г
Витамин Н, биотин 1.822 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2744 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4099 мг 20 мг 2% 1% 4879 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.26 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1570 г
Кальций, Ca 4.81 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20790 г
Кремний, Si 35.069 мг 30 мг 116.9% 59.5% 86 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2084 г
Натрий, Na 50.21 мг 1300 мг 3.9% 2% 2589 г
Сера, S 5.23 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19120 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Хлор, Cl 75.13 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 169.4 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5678 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Литий, Li 1.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1597 г
Медь, Cu 37.7 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2653 г
Молибден, Mo 1.329 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5267 г
Никель, Ni 1.822 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 0.5% 9752 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.0712 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.084 г min 16.8 г 6.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный пирог с бананом без глютена составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов