| Фасоль с чесноком | 345 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 660 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.5% | 2452 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.2% | 2545 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.5% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 24.5% | 645 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196 мкг | 900 мкг | 21.8% | 34.5% | 459 г |
| бета Каротин | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 37.7% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 15.89 мг | 500 мг | 3.2% | 5.1% | 3147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.3% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 8.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.626 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.7% | 6037 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 20.6% | 770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 10.9% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.4 мкг | 120 мкг | 30.3% | 47.9% | 330 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0431 мг | 20 мг | 5.2% | 8.2% | 1917 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.8 мг | 2500 мг | 11.6% | 18.4% | 866 г |
| Кальций, Ca | 51.6 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.2% | 1938 г |
| Кремний, Si | 33.245 мг | 30 мг | 110.8% | 175.3% | 90 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 9.7% | 1632 г |
| Натрий, Na | 12.54 мг | 1300 мг | 1% | 1.6% | 10367 г |
| Сера, S | 40.42 мг | 1000 мг | 4% | 6.3% | 2474 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 14.1% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 31.04 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 9.3% | 1709 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.678 мкг | 10 мкг | 36.8% | 58.2% | 272 г |
| Литий, Li | 0.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2488 мг | 2 мг | 12.4% | 19.6% | 804 г |
| Медь, Cu | 111 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 17.6% | 901 г |
| Молибден, Mo | 9.745 мкг | 70 мкг | 13.9% | 22% | 718 г |
| Никель, Ni | 21.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.896 мкг | 55 мкг | 3.4% | 5.4% | 2901 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.54 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9867 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 11.2% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.6314 мг | 12 мг | 5.3% | 8.4% | 1901 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с фасолью февраль составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».