Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, розовая 70 г
Лук репчатый (Тушение) 42 г
Морковь (Тушение) 28 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Оливковое масло 5 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.2% 854 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.5% 1750 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.2% 986 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 14.4% 426 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3905 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.7 мкг 900 мкг 32.1% 19.7% 312 г
бета Каротин 1.738 мг 5 мг 34.8% 21.3% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 8.2% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 0.4% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 70.018 мкг 400 мкг 17.5% 10.7% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20080 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.9763 мг 20 мг 4.9% 3% 2049 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.63 мг 2500 мг 15.7% 9.6% 638 г
Кальций, Ca 33.16 мг 1000 мг 3.3% 2% 3016 г
Кремний, Si 6.589 мг 30 мг 22% 13.5% 455 г
Магний, Mg 27.65 мг 400 мг 6.9% 4.2% 1447 г
Натрий, Na 12.98 мг 1300 мг 1% 0.6% 10015 г
Сера, S 100.64 мг 1000 мг 10.1% 6.2% 994 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 10.2% 597 г
Хлор, Cl 39.15 мг 2300 мг 1.7% 1% 5875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.1 мкг ~
Бор, B 111 мкг ~
Ванадий, V 12.3 мкг ~
Железо, Fe 2.965 мг 18 мг 16.5% 10.1% 607 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13274 г
Кобальт, Co 3.854 мкг 10 мкг 38.5% 23.6% 259 г
Литий, Li 13.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.7216 мг 2 мг 36.1% 22.1% 277 г
Медь, Cu 515.42 мкг 1000 мкг 51.5% 31.6% 194 г
Молибден, Mo 6.001 мкг 70 мкг 8.6% 5.3% 1166 г
Никель, Ni 7.265 мкг ~
Рубидий, Rb 156.9 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10742 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 21.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18939 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 4.6% 1330 г
Цинк, Zn 1.5287 мг 12 мг 12.7% 7.8% 785 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.96 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.378 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 19.183 мг ~
Кампестерол 2.019 мг ~
Стигмастерол 1.346 мг ~
бета Ситостерол 18.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.776 г min 16.8 г 10.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 163,1 кКал.

  • Порция = 208 гр (339.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».