Мой здоровый рацион

Рецепт суп грибной (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп грибной (копия)

Морковь 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Бульон куриный 1000 г
Шампиньоны (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Лобио из Зеленой Фасоли [Алые Паруса] 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 13.3% 1652 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.6% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.9% 5615 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.5% 2580 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 28.8% 756 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 31% 705 г
Лютеин + Зеаксантин 0.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 11.6% 1875 г
Витамин В4, холин 14.61 мг 500 мг 2.9% 6.3% 3422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 12.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 10% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.711 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 7004 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14286 г
Витамин Н, биотин 1.475 мкг 50 мкг 3% 6.6% 3390 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9538 мг 20 мг 9.8% 21.4% 1024 г
Ниацин 1.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.84 мг 2500 мг 6% 13.1% 1657 г
Кальций, Ca 10.58 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9452 г
Кремний, Si 1.811 мг 30 мг 6% 13.1% 1657 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 7.9% 2815 г
Натрий, Na 544.04 мг 1300 мг 41.8% 91.3% 239 г
Сера, S 46.91 мг 1000 мг 4.7% 10.3% 2132 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 12.7% 1732 г
Хлор, Cl 712.86 мг 2300 мг 31% 67.7% 323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 4.8% 4639 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 3.5% 6303 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 57.2% 381 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 3.5% 6410 г
Медь, Cu 95.53 мкг 1000 мкг 9.6% 21% 1047 г
Молибден, Mo 3.04 мкг 70 мкг 4.3% 9.4% 2303 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 5.811 мкг 55 мкг 10.6% 23.1% 946 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 9.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40568 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 8.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.3089 мг 12 мг 2.6% 5.7% 3885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп грибной (копия) составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».