| Капуста белокочанная | 720 г |
| Говядина Охлажденная [ВкусВилл] | 580 г |
| Морковь | 230 г |
| Лук-шалот, сырой | 80 г |
| Капуста Квашенная [ВкусВилл] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 11% | 1000 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.7% | 1647 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.4% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.1 мкг | 900 мкг | 34.2% | 37.7% | 292 г |
| бета Каротин | 1.869 мг | 5 мг | 37.4% | 41.3% | 268 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.427 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.09 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 7052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.753 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.8% | 2908 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.99 мг | 90 мг | 33.3% | 36.8% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 35.4% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6113 мг | 20 мг | 3.1% | 3.4% | 3272 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.48 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.5% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3431 г |
| Кремний, Si | 29.273 мг | 30 мг | 97.6% | 107.7% | 102 г |
| Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 4.1% | 2734 г |
| Натрий, Na | 10.1 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12871 г |
| Сера, S | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4998 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 3.6% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 27.42 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 2.9% | 3922 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 1.747 мкг | 10 мкг | 17.5% | 19.3% | 572 г |
| Литий, Li | 0.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 7.1% | 1565 г |
| Медь, Cu | 52.96 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.8% | 1888 г |
| Молибден, Mo | 7.867 мкг | 70 мкг | 11.2% | 12.4% | 890 г |
| Никель, Ni | 8.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24664 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30234 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.3% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.2747 мг | 12 мг | 2.3% | 2.5% | 4368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с говядиной составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».