Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из капусты кукурузы с майонезом и сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из капусты кукурузы с майонезом и сухариками

Капуста белокочанная 500 г
Огурец грунтовый 100 г
майонез киселевский 100 г
Лук репчатый 100 г
Кириешки Лайт 100 г
кукуруза консервированная овощата 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты кукурузы с майонезом и сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.1% 3167 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.6% 1143 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.2% 1856 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.4% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 10.424 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3837 г
Витамин C, аскорбиновая 27.12 мг 90 мг 30.1% 29.3% 332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.5% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 27.2% 357 г
Витамин РР, НЭ 0.4492 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4452 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.9 мг 2500 мг 6.2% 6% 1624 г
Кальций, Ca 24.92 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4013 г
Кремний, Si 27.373 мг 30 мг 91.2% 88.6% 110 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4372 г
Натрий, Na 6.53 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19908 г
Сера, S 21.74 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4600 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Хлор, Cl 19.92 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.4 мкг ~
Бор, B 101.8 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 2% 4826 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8427 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 17.3% 562 г
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 5.2% 1873 г
Медь, Cu 47.46 мкг 1000 мкг 4.7% 4.6% 2107 г
Молибден, Mo 4.322 мкг 70 мкг 6.2% 6% 1620 г
Никель, Ni 6.611 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28205 г
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48135 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 5.4% 1786 г
Цинк, Zn 0.2597 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.847 мг ~

Энергетическая ценность Салат из капусты кукурузы с майонезом и сухариками составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».