| Яйцо куриное | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 25 г |
| Кукурузная мука, голубая (Навахо) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.1% | 679 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.4% | 528 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.4% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.1 мкг | 900 мкг | 22.6% | 12.4% | 443 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 10.9% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 194.2 мг | 500 мг | 38.8% | 21.3% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 11.6% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 5% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.5 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 8.1% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.66 мкг | 10 мкг | 16.6% | 9.1% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| гамма Токоферол | 0.401 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.573 мкг | 50 мкг | 31.1% | 17.1% | 321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0525 мг | 20 мг | 15.3% | 8.4% | 655 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.63 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.7% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 53.13 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.9% | 1882 г |
| Магний, Mg | 26.88 мг | 400 мг | 6.7% | 3.7% | 1488 г |
| Натрий, Na | 107.63 мг | 1300 мг | 8.3% | 4.6% | 1208 г |
| Сера, S | 148.38 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.1% | 674 г |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 13.4% | 408 г |
| Хлор, Cl | 126.5 мг | 2300 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.251 мг | 18 мг | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Йод, I | 16.13 мкг | 150 мкг | 10.8% | 5.9% | 930 г |
| Кобальт, Co | 7.538 мкг | 10 мкг | 75.4% | 41.3% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 3.2% | 1711 г |
| Медь, Cu | 92.25 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 5.125 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4% | 1366 г |
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.55 мкг | 55 мкг | 44.6% | 24.5% | 224 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9221 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 1.2338 мг | 12 мг | 10.3% | 5.6% | 973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 431.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.627 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.316 г | min 16.8 г | 25.7% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки пп бургера составляет 182,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».