Мой здоровый рацион

Рецепт пшенно-рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшенно-рисовая

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 35 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 35 г
Вода 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенно-рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.5% 2533 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.7% 1556 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7% 1288 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3051 г
Витамин В4, холин 16.15 мг 500 мг 3.2% 2.9% 3096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.14 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4914 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.7% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13761 г
Витамин Н, биотин 1.404 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3561 г
Витамин РР, НЭ 1.1377 мг 20 мг 5.7% 5.1% 1758 г
Макроэлементы
Калий, K 81.49 мг 2500 мг 3.3% 2.9% 3068 г
Кальций, Ca 44.69 мг 1000 мг 4.5% 4% 2238 г
Кремний, Si 11.108 мг 30 мг 37% 33% 270 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 4.4% 2050 г
Натрий, Na 19.16 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6785 г
Сера, S 23.56 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4244 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 8% 1117 г
Хлор, Cl 40.97 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5614 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4045 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4274 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 11.5% 777 г
Марганец, Mn 0.2448 мг 2 мг 12.2% 10.9% 817 г
Медь, Cu 73.26 мкг 1000 мкг 7.3% 6.5% 1365 г
Молибден, Mo 4.019 мкг 70 мкг 5.7% 5.1% 1742 г
Селен, Se 2.312 мкг 55 мкг 4.2% 3.7% 2379 г
Фтор, F 59.44 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6729 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4587 г
Цинк, Zn 0.476 мг 12 мг 4% 3.6% 2521 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пшенно-рисовая составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».