Мой здоровый рацион

Рецепт орешки со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты орешки со сгущенкой

Яйцо куриное 98 г
Сахар, гранулированный 3 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Орех грецкий 50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 350 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 2 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "орешки со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.7 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.1% 1152 г
Жиры 30.2 г 56 г 53.9% 12.9% 185 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 3.4% 704 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.3% 7838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.3 мкг 900 мкг 20.5% 4.9% 488 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 3.4% 703 г
Витамин В4, холин 48.88 мг 500 мг 9.8% 2.3% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 2.7% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.091 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4400 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 2.1% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 1.6% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 1% 2389 г
Витамин Н, биотин 3.878 мкг 50 мкг 7.8% 1.9% 1289 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5681 мг 20 мг 7.8% 1.9% 1275 г
Макроэлементы
Калий, K 213.87 мг 2500 мг 8.6% 2.1% 1169 г
Кальций, Ca 151.47 мг 1000 мг 15.1% 3.6% 660 г
Кремний, Si 0.358 мг 30 мг 1.2% 0.3% 8380 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 1.6% 1498 г
Натрий, Na 485.95 мг 1300 мг 37.4% 8.9% 268 г
Сера, S 59.54 мг 1000 мг 6% 1.4% 1680 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 4.5% 527 г
Хлор, Cl 475.58 мг 2300 мг 20.7% 4.9% 484 г
Микроэлементы
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 8.05 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 1% 2452 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2778 г
Кобальт, Co 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 5.3% 447 г
Марганец, Mn 0.2631 мг 2 мг 13.2% 3.2% 760 г
Медь, Cu 128.2 мкг 1000 мкг 12.8% 3.1% 780 г
Молибден, Mo 2.477 мкг 70 мкг 3.5% 0.8% 2826 г
Селен, Se 5.792 мкг 55 мкг 10.5% 2.5% 950 г
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17376 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7576 г
Цинк, Zn 0.8279 мг 12 мг 6.9% 1.6% 1449 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность орешки со сгущенкой составляет 418,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».