Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый бисквит

Банан (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Какао смесь, порошок 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.9% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.6% 1647 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 8.1% 735 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.5% 909 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4.7% 1264 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Лютеин + Зеаксантин 0.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7% 845 г
Витамин В4, холин 65.34 мг 500 мг 13.1% 7.8% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 7% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 9% 660 г
Витамин В9, фолаты 6.514 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6141 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.4% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3178 г
Витамин Н, биотин 7.823 мкг 50 мкг 15.6% 9.2% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4843 мг 20 мг 7.4% 4.4% 1347 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 864.77 мг 2500 мг 34.6% 20.5% 289 г
Кальций, Ca 236.75 мг 1000 мг 23.7% 14% 422 г
Кремний, Si 60.752 мг 30 мг 202.5% 119.9% 49 г
Магний, Mg 49.03 мг 400 мг 12.3% 7.3% 816 г
Натрий, Na 129.53 мг 1300 мг 10% 5.9% 1004 г
Сера, S 57.19 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1749 г
Фосфор, P 424.1 мг 800 мг 53% 31.4% 189 г
Хлор, Cl 74.16 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 293.5 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 5.2% 1136 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3797 г
Кобальт, Co 2.42 мкг 10 мкг 24.2% 14.3% 413 г
Литий, Li 2.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.276 мг 2 мг 13.8% 8.2% 725 г
Медь, Cu 123.82 мкг 1000 мкг 12.4% 7.3% 808 г
Молибден, Mo 3.506 мкг 70 мкг 5% 3% 1997 г
Никель, Ni 3.156 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 8.124 мкг 55 мкг 14.8% 8.8% 677 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27875 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.6127 мг 12 мг 5.1% 3% 1959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.231 г min 16.8 г 7.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.477 мг ~
Теобромин 44.45 мг ~

Энергетическая ценность Банановый бисквит составляет 168,9 кКал.

  • Порция = 218 гр (368.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».