| Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) | 759 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 77 г |
| Чеснок (Жарка) | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Томатный соус с луком, консервированный | 90 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Морковь (Жарка) | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 484.6 ккал | 1684 ккал | 28.8% | 5.9% | 348 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 4.4% | 472 г |
| Жиры | 45.5 г | 56 г | 81.3% | 16.8% | 123 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.8% | 2500 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5544 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 1.8% | 1151 г |
| альфа Каротин | 0.957 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 1.9% | 1109 г |
| бета Криптоксантин | 9.797 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.596 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.872 мг | 1.5 мг | 58.1% | 12% | 172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 1.7% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 86.44 мг | 500 мг | 17.3% | 3.6% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 3.5% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.561 мг | 2 мг | 28.1% | 5.8% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.774 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.5% | 4559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.251 мкг | 3 мкг | 41.7% | 8.6% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 0.6% | 3586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.127 мг | 15 мг | 7.5% | 1.5% | 1331 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.244 мкг | 50 мкг | 10.5% | 2.2% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9531 мг | 20 мг | 14.8% | 3.1% | 677 г |
| Ниацин | 2.857 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.5 мг | 2500 мг | 11.7% | 2.4% | 855 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5737 г |
| Кремний, Si | 1.211 мг | 30 мг | 4% | 0.8% | 2477 г |
| Магний, Mg | 28.66 мг | 400 мг | 7.2% | 1.5% | 1396 г |
| Натрий, Na | 111.6 мг | 1300 мг | 8.6% | 1.8% | 1165 г |
| Сера, S | 260.91 мг | 1000 мг | 26.1% | 5.4% | 383 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 4.7% | 436 г |
| Хлор, Cl | 58.35 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.5% | 3942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.032 мг | 18 мг | 11.3% | 2.3% | 886 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.4% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 9.801 мкг | 10 мкг | 98% | 20.2% | 102 г |
| Литий, Li | 0.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 1.2% | 1656 г |
| Медь, Cu | 153.24 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 3.2% | 653 г |
| Молибден, Mo | 15.273 мкг | 70 мкг | 21.8% | 4.5% | 458 г |
| Никель, Ni | 14.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 20599 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.1 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.4% | 4932 г |
| Хром, Cr | 15.39 мкг | 50 мкг | 30.8% | 6.4% | 325 г |
| Цинк, Zn | 2.5595 мг | 12 мг | 21.3% | 4.4% | 469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.421 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.943 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.646 г | min 16.8 г | 15.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.567 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина корейка составляет 484,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».