| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 160 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.5% | 1118 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.9% | 700 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.3% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5% | 1238 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.6% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 82.5 мг | 500 мг | 16.5% | 10.3% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 7.8% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.448 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 8.7% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.3% | 1901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 3.5% | 1771 г |
| Витамин Н, биотин | 7.522 мкг | 50 мкг | 15% | 9.3% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9229 мг | 20 мг | 9.6% | 6% | 1040 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.06 мг | 2500 мг | 6.5% | 4% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 103.35 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.4% | 968 г |
| Кремний, Si | 0.649 мг | 30 мг | 2.2% | 1.4% | 4622 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 2.4% | 2626 г |
| Натрий, Na | 257.41 мг | 1300 мг | 19.8% | 12.3% | 505 г |
| Сера, S | 75.58 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.7% | 1323 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 9.8% | 634 г |
| Хлор, Cl | 411.76 мг | 2300 мг | 17.9% | 11.1% | 559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 3.1% | 1993 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.2% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 3.36 мкг | 10 мкг | 33.6% | 20.9% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1903 г |
| Медь, Cu | 47.01 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.9% | 2127 г |
| Молибден, Mo | 7.643 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.8% | 916 г |
| Никель, Ni | 0.357 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.036 мкг | 55 мкг | 16.4% | 10.2% | 609 г |
| Стронций, Sr | 12.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12739 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.5% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.693 мг | 12 мг | 5.8% | 3.6% | 1732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.966 г | min 16.8 г | 23.6% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины без сахара составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».