Мой здоровый рацион

Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Сиртаки Original 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.9% 1167 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.2% 1818 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.7% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 20.5% 728 г
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 22.3% 673 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4390 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 6.4% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 12.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 8.184 мкг 400 мкг 2% 3% 4888 г
Витамин C, аскорбиновая 72.96 мг 90 мг 81.1% 121.6% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 6.3% 2355 г
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9311 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 9.4% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.5215 мг 20 мг 2.6% 3.9% 3835 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.9 мг 2500 мг 6.4% 9.6% 1573 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6177 г
Кремний, Si 20.716 мг 30 мг 69.1% 103.6% 145 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 4.5% 3287 г
Натрий, Na 175.96 мг 1300 мг 13.5% 20.2% 739 г
Сера, S 7.91 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12642 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 4.3% 3509 г
Хлор, Cl 25.83 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 5.1% 2932 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7317 г
Кобальт, Co 2.558 мкг 10 мкг 25.6% 38.4% 391 г
Литий, Li 29.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 9.3% 1609 г
Медь, Cu 98.54 мкг 1000 мкг 9.9% 14.8% 1015 г
Молибден, Mo 3.325 мкг 70 мкг 4.8% 7.2% 2105 г
Никель, Ni 4.606 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20073 г
Фтор, F 11.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35556 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 13% 1149 г
Цинк, Zn 0.2355 мг 12 мг 2% 3% 5096 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов