| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.8% | 884 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.5% | 9333 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 9.3% | 457 г |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 13.3% | 317 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 6013 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.397 мг | 1.5 мг | 26.5% | 11.2% | 378 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 6.7% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 18.7 мг | 500 мг | 3.7% | 1.6% | 2674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 4.5% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 3.7% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 105 мкг | 400 мкг | 26.3% | 11.1% | 381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.402 мг | 20 мг | 22% | 9.3% | 454 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.9% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 74 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.1% | 1351 г |
| Магний, Mg | 81 мг | 400 мг | 20.3% | 8.6% | 494 г |
| Натрий, Na | 486 мг | 1300 мг | 37.4% | 15.8% | 267 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 9.8% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.07 мг | 18 мг | 17.1% | 7.2% | 586 г |
| Марганец, Mn | 1.668 мг | 2 мг | 83.4% | 35.3% | 120 г |
| Медь, Cu | 221 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 9.4% | 452 г |
| Селен, Se | 31 мкг | 55 мкг | 56.4% | 23.9% | 177 г |
| Цинк, Zn | 1.35 мг | 12 мг | 11.3% | 4.8% | 889 г |
Энергетическая ценность хлеб с отрубями стб 1007-96 составляет 236 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».