| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, без соли | 807 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Подсолнечное масло | 170 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 250 г |
| Вода | 350 г |
| Бульон говяжий | 213 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5% | 1027 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.1% | 424 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 10% | 513 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7627 г |
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 16.99 мг | 500 мг | 3.4% | 1.7% | 2943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.4% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.074 мкг | 400 мкг | 17.5% | 9% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 1.4% | 3629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.786 мг | 15 мг | 31.9% | 16.4% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4933 мг | 20 мг | 7.5% | 3.9% | 1339 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.02 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.6% | 922 г |
| Кальций, Ca | 28.04 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3566 г |
| Кремний, Si | 1.53 мг | 30 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Магний, Mg | 29.43 мг | 400 мг | 7.4% | 3.8% | 1359 г |
| Натрий, Na | 154.14 мг | 1300 мг | 11.9% | 6.1% | 843 г |
| Сера, S | 46.32 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2159 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 6.2% | 831 г |
| Хлор, Cl | 11.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.469 мкг | 10 мкг | 14.7% | 7.6% | 681 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2384 мг | 2 мг | 11.9% | 6.1% | 839 г |
| Медь, Cu | 125.04 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.4% | 800 г |
| Молибден, Mo | 1.507 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.1% | 4645 г |
| Никель, Ni | 3.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.874 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.7% | 1914 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12008 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.5559 мг | 12 мг | 4.6% | 2.4% | 2159 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.191 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.2% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.47 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.315 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.641 г | min 16.8 г | 15.7% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.9% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.191 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль красная с мясом составляет 194,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».