Мой здоровый рацион

Рецепт свенина тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свенина тушеная

Морковь, красная (Варка со сливом) 10 г
Свинина мясная (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 10 г
Бульон мясной прозрачный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свенина тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.4 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 5.7% 543 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 16.3% 189 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 0.9% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 4.5% 686 г
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 4.3% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.367 мг 1.5 мг 24.5% 7.5% 409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.7% 1146 г
Витамин В4, холин 65.79 мг 500 мг 13.2% 4.1% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 3% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 4.5% 680 г
Витамин В9, фолаты 5.058 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7908 г
Витамин В12, кобаламин 1.876 мкг 3 мкг 62.5% 19.2% 160 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 0.9% 3589 г
Витамин Н, биотин 2.891 мкг 50 мкг 5.8% 1.8% 1730 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.991 мг 20 мг 30% 9.2% 334 г
Макроэлементы
Калий, K 281.53 мг 2500 мг 11.3% 3.5% 888 г
Кальций, Ca 10.23 мг 1000 мг 1% 0.3% 9775 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 1.9% 1601 г
Натрий, Na 54.1 мг 1300 мг 4.2% 1.3% 2403 г
Сера, S 219.58 мг 1000 мг 22% 6.8% 455 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 6.2% 495 г
Хлор, Cl 61.86 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3718 г
Микроэлементы
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 6.24 мкг ~
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 3.1% 1001 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 1.5% 2016 г
Кобальт, Co 6.996 мкг 10 мкг 70% 21.5% 143 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 0.9% 3350 г
Медь, Cu 178.64 мкг 1000 мкг 17.9% 5.5% 560 г
Молибден, Mo 12.465 мкг 70 мкг 17.8% 5.5% 562 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 64.35 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6216 г
Хром, Cr 9.63 мкг 50 мкг 19.3% 5.9% 519 г
Цинк, Zn 2.8855 мг 12 мг 24% 7.4% 416 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свенина тушеная составляет 325,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов