| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Уксус столовый 9% | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.2% | 7000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 7% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 8% | 2834 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 6.1% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 12 мг | 500 мг | 2.4% | 5.5% | 4167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 23% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.908 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 44053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.938 мкг | 3 мкг | 31.3% | 71.1% | 320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.9% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.105 мг | 15 мг | 7.4% | 16.8% | 1357 г |
| Витамин Н, биотин | 2.813 мкг | 50 мкг | 5.6% | 12.7% | 1777 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.9 мкг | 120 мкг | 51.6% | 117.3% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2961 мг | 20 мг | 1.5% | 3.4% | 6754 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 766.16 мг | 2500 мг | 30.6% | 69.5% | 326 г |
| Кальций, Ca | 45.35 мг | 1000 мг | 4.5% | 10.2% | 2205 г |
| Кремний, Si | 30.197 мг | 30 мг | 100.7% | 228.9% | 99 г |
| Магний, Mg | 151.57 мг | 400 мг | 37.9% | 86.1% | 264 г |
| Натрий, Na | 1403.6 мг | 1300 мг | 108% | 245.5% | 93 г |
| Сера, S | 130.36 мг | 1000 мг | 13% | 29.5% | 767 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 14.5% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 2352.37 мг | 2300 мг | 102.3% | 232.5% | 98 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.301 мг | 18 мг | 79.5% | 180.7% | 126 г |
| Йод, I | 1455.59 мкг | 150 мкг | 970.4% | 2205.5% | 10 г |
| Кобальт, Co | 13.717 мкг | 10 мкг | 137.2% | 311.8% | 73 г |
| Литий, Li | 4.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 14.3% | 1600 г |
| Медь, Cu | 126.44 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 28.6% | 791 г |
| Молибден, Mo | 3.842 мкг | 70 мкг | 5.5% | 12.5% | 1822 г |
| Никель, Ni | 0.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.576 мкг | 55 мкг | 1% | 2.3% | 9549 г |
| Стронций, Sr | 118.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 201.37 мкг | 4000 мкг | 5% | 11.4% | 1986 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 1.1447 мг | 12 мг | 9.5% | 21.6% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».