Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли бельгийские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли бельгийские

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Ванилин 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли бельгийские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.9% 817 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.4% 1037 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.8% 965 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 5.6% 998 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 7.8% 726 г
Витамин В4, холин 111.66 мг 500 мг 22.3% 12.5% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 7.4% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.342 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4282 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 6.7% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 4% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2318 г
Витамин Н, биотин 8.751 мкг 50 мкг 17.5% 9.8% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5052 мг 20 мг 12.5% 7% 798 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.57 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1717 г
Кальций, Ca 161.05 мг 1000 мг 16.1% 9.1% 621 г
Кремний, Si 1.103 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2720 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2596 г
Натрий, Na 221.75 мг 1300 мг 17.1% 9.6% 586 г
Сера, S 99.14 мг 1000 мг 9.9% 5.6% 1009 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 11.5% 491 г
Хлор, Cl 102.41 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.2 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.83 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 4.4% 1288 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 3.8% 1500 г
Кобальт, Co 4.325 мкг 10 мкг 43.3% 24.3% 231 г
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.8% 1176 г
Медь, Cu 61.21 мкг 1000 мкг 6.1% 3.4% 1634 г
Молибден, Mo 7.672 мкг 70 мкг 11% 6.2% 912 г
Никель, Ni 0.607 мкг ~
Олово, Sn 7.04 мкг ~
Селен, Se 12.224 мкг 55 мкг 22.2% 12.5% 450 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 33.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11884 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1754 г
Цинк, Zn 0.7522 мг 12 мг 6.3% 3.5% 1595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.9 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты 1.255 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.997 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.995 г min 16.8 г 11.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Вафли бельгийские составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».