| Желудок куриный (Варка) | 150 г |
| Сердце куриное (Варка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 18.4% | 369 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.4% | 718 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3183 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 7.2% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.588 мг | 1.8 мг | 32.7% | 22.2% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.425 мг | 5 мг | 28.5% | 19.3% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6.2% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.294 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.528 мкг | 3 мкг | 150.9% | 102.4% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7732 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4588 мг | 20 мг | 32.3% | 21.9% | 310 г |
| Ниацин | 1.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.65 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.3% | 934 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7981 г |
| Магний, Mg | 18.72 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2137 г |
| Натрий, Na | 56.01 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.9% | 2321 г |
| Сера, S | 186.59 мг | 1000 мг | 18.7% | 12.7% | 536 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 11.3% | 604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.202 мг | 18 мг | 34.5% | 23.4% | 290 г |
| Кобальт, Co | 9.929 мкг | 10 мкг | 99.3% | 67.4% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5195 г |
| Медь, Cu | 202.12 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 13.7% | 495 г |
| Молибден, Mo | 5.941 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.8% | 1178 г |
| Селен, Se | 17.049 мкг | 55 мкг | 31% | 21% | 323 г |
| Хром, Cr | 7.52 мкг | 50 мкг | 15% | 10.2% | 665 г |
| Цинк, Zn | 3.4435 мг | 12 мг | 28.7% | 19.5% | 348 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.259 г | ~ | |||
| Валин | 1.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.924 г | ~ | |||
| Лизин | 1.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.735 г | ~ | |||
| Треонин | 0.835 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.871 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.047 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 1.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.582 г | ~ | |||
| Пролин | 1.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.982 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.7 г | min 16.8 г | 16.1% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».