Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морской капустой, яйцом, арахис.пастой и кур.холодцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морской капустой, яйцом, арахис.пастой и кур.холодцом

Майонез Мистер Рико на перепелинном яйце 20 г
Холодец куриный Красноярск 55 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Салат из Морской Капусты Любительский [Делатика] 125 г
Арахисовая Паста [Sante] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой, яйцом, арахис.пастой и кур.холодцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.2% 844 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 14.4% 366 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.6% 3188 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 6.3% 840 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.3% 994 г
Витамин В4, холин 103.43 мг 500 мг 20.7% 10.9% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 5.6% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.885 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13865 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.7% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 4.8% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6073 г
Витамин Н, биотин 8.324 мкг 50 мкг 16.6% 8.8% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4835 мг 20 мг 7.4% 3.9% 1348 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.69 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4334 г
Кальций, Ca 22.66 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4413 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8081 г
Натрий, Na 55.22 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2354 г
Сера, S 72.53 мг 1000 мг 7.3% 3.9% 1379 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 5.2% 1011 г
Хлор, Cl 64.29 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 3% 1748 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1820 г
Кобальт, Co 4.121 мкг 10 мкг 41.2% 21.7% 243 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Медь, Cu 34.2 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2924 г
Молибден, Mo 2.473 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2831 г
Селен, Se 12.651 мкг 55 мкг 23% 12.1% 435 г
Фтор, F 22.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17652 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.4574 мг 12 мг 3.8% 2% 2624 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.048 г min 16.8 г 12.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат с морской капустой, яйцом, арахис.пастой и кур.холодцом составляет 189,5 кКал.

  • Порция = 364 гр (689.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».