| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 70 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 25 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Морковь (Запекание) | 40 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 60 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 7 г |
| Чеснок, порошок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 15.7% | 413 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.4% | 1474 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.4% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.7% | 667 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.8 мкг | 900 мкг | 20.5% | 13.3% | 487 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.181 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 13% | 501 г |
| бета Криптоксантин | 0.377 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.302 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.849 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.1% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 65.65 мг | 500 мг | 13.1% | 8.5% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.282 мг | 5 мг | 25.6% | 16.6% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 17.7% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.667 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.5% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2613 г |
| гамма Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.9% | 1312 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7261 мг | 20 мг | 33.6% | 21.8% | 297 г |
| Ниацин | 7.84 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.11 мг | 2500 мг | 15.1% | 9.8% | 661 г |
| Кальций, Ca | 75.75 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.9% | 1320 г |
| Кремний, Si | 14.518 мг | 30 мг | 48.4% | 31.3% | 207 г |
| Магний, Mg | 94.86 мг | 400 мг | 23.7% | 15.3% | 422 г |
| Натрий, Na | 923.06 мг | 1300 мг | 71% | 46% | 141 г |
| Сера, S | 177.43 мг | 1000 мг | 17.7% | 11.5% | 564 г |
| Фосфор, P | 205.2 мг | 800 мг | 25.7% | 16.6% | 390 г |
| Хлор, Cl | 1423.15 мг | 2300 мг | 61.9% | 40.1% | 162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.331 мг | 18 мг | 13% | 8.4% | 772 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 8.74 мкг | 10 мкг | 87.4% | 56.6% | 114 г |
| Литий, Li | 1.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5059 мг | 2 мг | 25.3% | 16.4% | 395 г |
| Медь, Cu | 260.11 мкг | 1000 мкг | 26% | 16.8% | 384 г |
| Молибден, Mo | 16.226 мкг | 70 мкг | 23.2% | 15% | 431 г |
| Никель, Ni | 2.177 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.661 мкг | 55 мкг | 28.5% | 18.5% | 351 г |
| Стронций, Sr | 47.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.44 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4374 г |
| Хром, Cr | 17.7 мкг | 50 мкг | 35.4% | 22.9% | 282 г |
| Цинк, Zn | 1.5571 мг | 12 мг | 13% | 8.4% | 771 г |
| Цирконий, Zr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.456 г | ~ | |||
| Валин | 1.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.938 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.527 г | ~ | |||
| Лизин | 1.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.698 г | ~ | |||
| Треонин | 0.835 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.853 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.763 г | ~ | |||
| Аланин | 0.987 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.555 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.746 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.509 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.543 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.137 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка по королевски составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».