Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный рулет в беконе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный рулет в беконе

Филе Бедра Цыплёнка-Бройлера без Кожи [Куриное Царство] 898 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 100 г
Бекон для Жарки [Ближние Горки] 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулет в беконе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 460.4 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 7% 309 г
Жиры 40.7 г 56 г 72.7% 15.8% 138 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.3% 6627 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.3% 7109 г
Витамин РР, НЭ 0.0373 мг 20 мг 0.2% 53619 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.86 мг 2500 мг 0.1% 134409 г
Кальций, Ca 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Натрий, Na 145.34 мг 1300 мг 11.2% 2.4% 894 г
Фосфор, P 1.9 мг 800 мг 0.2% 42105 г
Хлор, Cl 228.2 мг 2300 мг 9.9% 2.2% 1008 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 150000 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Медь, Cu 1.24 мкг 1000 мкг 0.1% 80645 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.18 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 2.3%

Энергетическая ценность Куриный рулет в беконе составляет 460,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».