| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 150 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.9% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 10.1% | 973 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 3.8% | 2565 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 25.24 мг | 500 мг | 5% | 4.9% | 1981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.869 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 46030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 1.098 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4554 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0784 мг | 20 мг | 5.4% | 5.3% | 1855 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.86 мг | 2500 мг | 1% | 1% | 10478 г |
| Кальций, Ca | 4.52 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 22124 г |
| Кремний, Si | 21.569 мг | 30 мг | 71.9% | 70.8% | 139 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 3.1% | 3208 г |
| Натрий, Na | 2.51 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 51793 г |
| Сера, S | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6536 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 4.4% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 4.81 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 47817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.308 мг | 18 мг | 1.7% | 1.7% | 5844 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.1% | 3257 г |
| Литий, Li | 1.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 13.4% | 738 г |
| Медь, Cu | 78.79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.8% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 2.128 мкг | 70 мкг | 3% | 3% | 3289 г |
| Никель, Ni | 0.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.265 мкг | 55 мкг | 7.8% | 7.7% | 1290 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.93 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.4% | 4085 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.4444 мг | 12 мг | 3.7% | 3.6% | 2700 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».