Мой здоровый рацион

Рецепт Слоёное печенье с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слоёное печенье с кунжутом

Тесто Слоёное Бездрожжевое [Морозко] 58.8 г
Яйцо куриное 6.8 г
Кунжут 7.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоёное печенье с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 449.1 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 375 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.6% 844 г
Жиры 28.8 г 56 г 51.4% 11.4% 194 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 3.9% 567 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.8% 2857 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.2% 10102 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 0.7% 3020 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 2.5% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.2% 1895 г
Витамин В4, холин 31.65 мг 500 мг 6.3% 1.4% 1580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 12.793 мкг 400 мкг 3.2% 0.7% 3127 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.4% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 0.5% 4213 г
Витамин Н, биотин 2.527 мкг 50 мкг 5.1% 1.1% 1979 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7955 мг 20 мг 9% 2% 1114 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.99 мг 2500 мг 3.1% 0.7% 3206 г
Кальций, Ca 190.48 мг 1000 мг 19% 4.2% 525 г
Кремний, Si 24.875 мг 30 мг 82.9% 18.5% 121 г
Магний, Mg 68.86 мг 400 мг 17.2% 3.8% 581 г
Натрий, Na 24.56 мг 1300 мг 1.9% 0.4% 5293 г
Сера, S 41.15 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2430 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 3.1% 716 г
Хлор, Cl 20.31 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 6.84 мкг ~
Железо, Fe 2.283 мг 18 мг 12.7% 2.8% 788 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4762 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 3.1% 723 г
Литий, Li 9.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 2% 1101 г
Медь, Cu 191.53 мкг 1000 мкг 19.2% 4.3% 522 г
Молибден, Mo 2.555 мкг 70 мкг 3.7% 0.8% 2740 г
Никель, Ni 23.75 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 7.779 мкг 55 мкг 14.1% 3.1% 707 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 6.61 мкг 4000 мкг 0.2% 60514 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4237 г
Цинк, Zn 1.4047 мг 12 мг 11.7% 2.6% 854 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.671 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 1.61 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.001 г min 16.8 г 17.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.593 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Слоёное печенье с кунжутом составляет 449,1 кКал.

  • Порция = 60 гр (269.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».