| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 800 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 800 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 16.3% | 623 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.1% | 1436 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 101.5 г | 2273 г | 4.5% | 4.5% | 2239 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.6% | 1811 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 9.2% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 57.15 мг | 500 мг | 11.4% | 11.5% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.035 мг | 5 мг | 20.7% | 20.9% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 26.1% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.734 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 10.9% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.27 мг | 90 мг | 29.2% | 29.5% | 343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 1.761 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.5% | 2839 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4132 мг | 20 мг | 37.1% | 37.5% | 270 г |
| Ниацин | 4.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.94 мг | 2500 мг | 9.9% | 10% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 73.87 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.5% | 1354 г |
| Кремний, Si | 2.525 мг | 30 мг | 8.4% | 8.5% | 1188 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 5.6% | 1821 г |
| Натрий, Na | 319.34 мг | 1300 мг | 24.6% | 24.8% | 407 г |
| Сера, S | 141.52 мг | 1000 мг | 14.2% | 14.3% | 707 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 19% | 533 г |
| Хлор, Cl | 499.57 мг | 2300 мг | 21.7% | 21.9% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 5.3% | 1935 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.7% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 5.409 мкг | 10 мкг | 54.1% | 54.6% | 185 г |
| Литий, Li | 8.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0467 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4283 г |
| Медь, Cu | 66.32 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.7% | 1508 г |
| Молибден, Mo | 9.734 мкг | 70 мкг | 13.9% | 14% | 719 г |
| Никель, Ni | 0.698 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.227 мкг | 55 мкг | 24% | 24.2% | 416 г |
| Стронций, Sr | 9.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.5 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4848 г |
| Хром, Cr | 12.96 мкг | 50 мкг | 25.9% | 26.2% | 386 г |
| Цинк, Zn | 0.9548 мг | 12 мг | 8% | 8.1% | 1257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 1.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | min 16.8 г | 8.1% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикасе мой рецепт составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».