| Куриная грудка (филе) | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 32.8 г | 76 г | 43.2% | 27.5% | 232 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.9% | 2154 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3637 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 114.08 мг | 500 мг | 22.8% | 14.5% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.077 мг | 5 мг | 41.5% | 26.4% | 241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.127 мг | 2 мг | 56.4% | 35.9% | 177 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.506 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.2% | 1027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 3.3% | 1928 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6859 мг | 20 мг | 53.4% | 34% | 187 г |
| Ниацин | 15.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.76 мг | 2500 мг | 16.2% | 10.3% | 616 г |
| Кальций, Ca | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8993 г |
| Магний, Mg | 119.5 мг | 400 мг | 29.9% | 19% | 335 г |
| Натрий, Na | 83.37 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.1% | 1559 г |
| Сера, S | 312.66 мг | 1000 мг | 31.3% | 19.9% | 320 г |
| Фосфор, P | 237.6 мг | 800 мг | 29.7% | 18.9% | 337 г |
| Хлор, Cl | 107 мг | 2300 мг | 4.7% | 3% | 2150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.945 мг | 18 мг | 10.8% | 6.9% | 925 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.6% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 12.506 мкг | 10 мкг | 125.1% | 79.7% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7194 г |
| Медь, Cu | 111.17 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.1% | 900 г |
| Молибден, Mo | 15.285 мкг | 70 мкг | 21.8% | 13.9% | 458 г |
| Селен, Se | 31.682 мкг | 55 мкг | 57.6% | 36.7% | 174 г |
| Фтор, F | 180.65 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.9% | 2214 г |
| Хром, Cr | 34.74 мкг | 50 мкг | 69.5% | 44.3% | 144 г |
| Цинк, Zn | 1.8065 мг | 12 мг | 15.1% | 9.6% | 664 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.529 г | ~ | |||
| Валин | 1.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.834 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.751 г | ~ | |||
| Лизин | 3.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.209 г | ~ | |||
| Треонин | 1.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.696 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 1.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.933 г | ~ | |||
| Пролин | 1.403 г | ~ | |||
| Серин | 1.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка отварная 30.01.22 составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».