Мой здоровый рацион

Рецепт Солянка 03.02.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Солянка 03.02.22

Подсолнечное масло 5 г
Перец сладкий красный 158 г
Куриная грудка отварная 30.01.22 392 г
Морковь 43 г
Лук репчатый 115 г
Капуста белокочанная 161 г
Горошек зелёный, замороженный 233 г
Огурцы солёные 258 г
Помидоры в собственном соку Polpa di pomodoro 412 г
Вода 356 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка 03.02.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 18.1% 974 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.2% 5475 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.7% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 16.9% 1043 г
альфа Каротин 2.393 мкг ~
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 20.4% 864 г
Лютеин + Зеаксантин 281.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3830 г
Витамин В4, холин 28.09 мг 500 мг 5.6% 9.8% 1780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 18.3% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 26% 676 г
Витамин В9, фолаты 12.79 мкг 400 мкг 3.2% 5.6% 3127 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.5% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 28.1 мг 90 мг 31.2% 54.8% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 4.2% 4225 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 15.3% 1154 г
Витамин РР, НЭ 2.5653 мг 20 мг 12.8% 22.5% 780 г
Ниацин 3.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.79 мг 2500 мг 6.1% 10.7% 1636 г
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7849 г
Кремний, Si 7.015 мг 30 мг 23.4% 41.1% 428 г
Магний, Mg 30.91 мг 400 мг 7.7% 13.5% 1294 г
Натрий, Na 31.81 мг 1300 мг 2.4% 4.2% 4087 г
Сера, S 77.21 мг 1000 мг 7.7% 13.5% 1295 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 14.6% 1208 г
Хлор, Cl 29.27 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 7.2% 2446 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6098 г
Кобальт, Co 3.349 мкг 10 мкг 33.5% 58.9% 299 г
Литий, Li 7.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 8.1% 2195 г
Медь, Cu 58.44 мкг 1000 мкг 5.8% 10.2% 1711 г
Молибден, Mo 5.044 мкг 70 мкг 7.2% 12.7% 1388 г
Никель, Ni 1.956 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 6.671 мкг 55 мкг 12.1% 21.3% 824 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 59.1 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6768 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 28.5% 619 г
Цинк, Zn 0.5897 мг 12 мг 4.9% 8.6% 2035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.79 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Солянка 03.02.22 составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».