| Куриная грудка (филе) (Варка) | 900 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 17.5% | 303 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.5% | 3500 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3960 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 79.28 мг | 500 мг | 15.9% | 8.4% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 11.6% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 10.5% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.881 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.7% | 1442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 1.8% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.849 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5889 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6131 мг | 20 мг | 28.1% | 14.9% | 356 г |
| Ниацин | 7.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.18 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.6% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 9.07 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11025 г |
| Кремний, Si | 24.257 мг | 30 мг | 80.9% | 42.9% | 124 г |
| Магний, Mg | 81.1 мг | 400 мг | 20.3% | 10.8% | 493 г |
| Натрий, Na | 11.6 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11207 г |
| Сера, S | 234.26 мг | 1000 мг | 23.4% | 12.4% | 427 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 10.9% | 488 г |
| Хлор, Cl | 17.21 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 7.36 мкг | 10 мкг | 73.6% | 39% | 136 г |
| Литий, Li | 1.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3101 мг | 2 мг | 15.5% | 8.2% | 645 г |
| Медь, Cu | 132.03 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7% | 757 г |
| Молибден, Mo | 4.623 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.5% | 1514 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.996 мкг | 55 мкг | 43.6% | 23.1% | 229 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.02 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7015 г |
| Хром, Cr | 9.04 мкг | 50 мкг | 18.1% | 9.6% | 553 г |
| Цинк, Zn | 1.5005 мг | 12 мг | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.153 г | ~ | |||
| Валин | 1.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.512 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.359 г | ~ | |||
| Лизин | 3.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.043 г | ~ | |||
| Треонин | 1.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.295 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 1.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.449 г | ~ | |||
| Пролин | 1.207 г | ~ | |||
| Серин | 1.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из куриного филе составляет 188,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».