| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 64 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Рисовая мука диетическая (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 20.2% | 358 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.7% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.7% | 4327 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 83.03 мг | 500 мг | 16.6% | 12% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 18.9% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.618 мг | 2 мг | 30.9% | 22.4% | 324 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.086 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5% | 1456 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 1.229 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 4068 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8416 мг | 20 мг | 34.2% | 24.8% | 292 г |
| Ниацин | 9.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.43 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.8% | 928 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Магний, Mg | 77.93 мг | 400 мг | 19.5% | 14.1% | 513 г |
| Натрий, Na | 167.52 мг | 1300 мг | 12.9% | 9.4% | 776 г |
| Сера, S | 198.88 мг | 1000 мг | 19.9% | 14.4% | 503 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 14.9% | 488 г |
| Хлор, Cl | 71.71 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 6% | 1202 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 8.252 мкг | 10 мкг | 82.5% | 59.8% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5168 г |
| Медь, Cu | 74.93 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.4% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 9.575 мкг | 70 мкг | 13.7% | 9.9% | 731 г |
| Селен, Se | 16.265 мкг | 55 мкг | 29.6% | 21.5% | 338 г |
| Фтор, F | 116.17 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3443 г |
| Хром, Cr | 20.97 мкг | 50 мкг | 41.9% | 30.4% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.2059 мг | 12 мг | 10% | 7.3% | 995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.681 г | ~ | |||
| Валин | 1.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.843 г | ~ | |||
| Лизин | 2.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.821 г | ~ | |||
| Треонин | 1.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.993 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.935 г | ~ | |||
| Серин | 0.967 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из курицы составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».