| Картофель (Варка со сливом) | 430 г |
| Морковь (Пассерование) | 38 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 110 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 60 г |
| Огурцы квашенные | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 1700 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Бульон куриный с говяжьим фрикадельками | 1000 г |
Кисло сладкий мясной суп с остринкой, БЖУ сбалансированный.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.6% | 5846 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.6% | 5091 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.3% | 4000 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.6% | 2439 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 10.3% | 3237 г |
| альфа Каротин | 0.721 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 11.3% | 2941 г |
| бета Криптоксантин | 1.692 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.056 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.6% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 2.5 мг | 500 мг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 3.3% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 7.3% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.24 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1% | 32258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 7.6% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 4% | 8427 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 6.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2683 мг | 20 мг | 1.3% | 4.3% | 7454 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.25 мг | 2500 мг | 3.1% | 10.3% | 3279 г |
| Кальций, Ca | 7.08 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 14124 г |
| Кремний, Si | 4.87 мг | 30 мг | 16.2% | 53.6% | 616 г |
| Магний, Mg | 5.34 мг | 400 мг | 1.3% | 4.3% | 7491 г |
| Натрий, Na | 44.91 мг | 1300 мг | 3.5% | 11.6% | 2895 г |
| Сера, S | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 11628 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 6.6% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 4.71 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.7% | 48832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.208 мг | 18 мг | 1.2% | 4% | 8654 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 26.2% | 1263 г |
| Литий, Li | 6.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 9.3% | 3604 г |
| Медь, Cu | 32.47 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 10.6% | 3080 г |
| Молибден, Mo | 1.977 мкг | 70 мкг | 2.8% | 9.3% | 3541 г |
| Никель, Ni | 0.968 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.664 мкг | 55 мкг | 1.2% | 4% | 8283 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.78 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6% | 5573 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.9% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.1011 мг | 12 мг | 0.8% | 2.6% | 11869 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.604 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.589 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Рассольник "Домашний" (копия) составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».