Мой здоровый рацион

Калорийность Филе куриное копчёно-вареное. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное копчёно-вареное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 13.7% 422 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.3% 509 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.3% 4431 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.324 мг 1.5 мг 21.6% 12.5% 463 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.1% 1837 г
Витамин В4, холин 40.8 мг 500 мг 8.2% 4.7% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 11.5% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 8.5% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 6.514 мг 20 мг 32.6% 18.8% 307 г
Бетаин 30.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225 мг 2500 мг 9% 5.2% 1111 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Натрий, Na 446 мг 1300 мг 34.3% 19.8% 291 г
Сера, S 163.5 мг 1000 мг 16.4% 9.5% 612 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 15.6% 370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 6.8% 851 г
Медь, Cu 316 мкг 1000 мкг 31.6% 18.3% 316 г
Селен, Se 30.6 мкг 55 мкг 55.6% 32.1% 180 г
Цинк, Zn 0.77 мг 12 мг 6.4% 3.7% 1558 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.927 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.108 г ~
Лизин 1.07 г ~
Метионин 0.332 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.802 г ~
Аспарагиновая кислота 1.307 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.713 г ~
Глутаминовая кислота 2.447 г ~
Пролин 0.751 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.69 г от 4.7 до 16.8 г 57.2% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.64 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.71 г min 16.8 г 34% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.55 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.79 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное копчёно-вареное составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».