Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп французский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп французский

Масло кукурузное 65 г
Лук репчатый 190 г
Морковь, красная 275 г
Чеснок луковица 9 г
Репа 74 г
Капуста белокочанная 750 г
Свекла 272 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Картофель 242 г
Перец сладкий 18 г
Вода 1700 г
Перец душистый, молотый 5 г
Имбирь, молотый 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп французский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.1% 2947 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.1% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.8% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.8% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 46.5% 577 г
бета Каротин 0.936 мг 5 мг 18.7% 50.3% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 7200 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 1.3% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 9.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.412 мкг 400 мкг 1.9% 5.1% 5397 г
Витамин C, аскорбиновая 13.92 мг 90 мг 15.5% 41.7% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 7.5% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 48544 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 39.2% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.5029 мг 20 мг 2.5% 6.7% 3977 г
Макроэлементы
Калий, K 157.15 мг 2500 мг 6.3% 16.9% 1591 г
Кальций, Ca 22.21 мг 1000 мг 2.2% 5.9% 4502 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 7.8% 3428 г
Натрий, Na 9.3 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 13978 г
Сера, S 14.54 мг 1000 мг 1.5% 4% 6878 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 7.5% 3571 г
Хлор, Cl 17.07 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 13474 г
Микроэлементы
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 15.21 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 6.7% 3939 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 3% 9036 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 38.2% 704 г
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 22.8% 1172 г
Медь, Cu 43.71 мкг 1000 мкг 4.4% 11.8% 2288 г
Молибден, Mo 3.445 мкг 70 мкг 4.9% 13.2% 2032 г
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 24664 г
Фтор, F 54.14 мкг 4000 мкг 1.4% 3.8% 7388 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 18% 1502 г
Цинк, Zn 0.1957 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6132 г

Энергетическая ценность Овощной суп французский составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».