| Печень куриная (Запекание) | 450 г |
| Морковь (Пассерование) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Манная крупа | 45 г |
| Рис | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Майонез Постный с Лимонным Соком [Махеевъ] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.9% | 571 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.2% | 622 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.5% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5390.4 мкг | 900 мкг | 598.9% | 340.5% | 17 г |
| Ретинол | 5.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.676 мг | 5 мг | 33.5% | 19% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 9.4% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.125 мг | 1.8 мг | 62.5% | 35.5% | 160 г |
| Витамин В4, холин | 135.87 мг | 500 мг | 27.2% | 15.5% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.372 мг | 5 мг | 67.4% | 38.3% | 148 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 12.8% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.46 мкг | 400 мкг | 21.9% | 12.5% | 457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.243 мкг | 3 мкг | 274.8% | 156.2% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.42 мг | 90 мг | 12.7% | 7.2% | 788 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.9% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.623 мг | 15 мг | 10.8% | 6.1% | 924 г |
| Витамин Н, биотин | 3.276 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.8% | 1526 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5409 мг | 20 мг | 37.7% | 21.4% | 265 г |
| Ниацин | 5.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.5 мг | 2500 мг | 8.8% | 5% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4184 г |
| Кремний, Si | 4.312 мг | 30 мг | 14.4% | 8.2% | 696 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 3% | 1879 г |
| Натрий, Na | 66.87 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.9% | 1944 г |
| Сера, S | 139.76 мг | 1000 мг | 14% | 8% | 716 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 12.5% | 455 г |
| Хлор, Cl | 36.26 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.429 мг | 18 мг | 52.4% | 29.8% | 191 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 11.25 мкг | 10 мкг | 112.5% | 64% | 89 г |
| Литий, Li | 0.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2381 мг | 2 мг | 11.9% | 6.8% | 840 г |
| Медь, Cu | 234.67 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 13.4% | 426 г |
| Молибден, Mo | 32.999 мкг | 70 мкг | 47.1% | 26.8% | 212 г |
| Никель, Ni | 1.773 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.285 мкг | 55 мкг | 46% | 26.2% | 218 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12384 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.5% | 873 г |
| Цинк, Zn | 3.7271 мг | 12 мг | 31.1% | 17.7% | 322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.666 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.82 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.656 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.908 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.941 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог печеночный в мультиварке составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».