| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Льняная Мука [Дивинка] | 100 г |
| Кунжутная мука | 50 г |
| Ржаная мука, обойная | 70 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Ржаные отруби | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11% | 673 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.8% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 14.1% | 526 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 29.59 мг | 500 мг | 5.9% | 4.4% | 1690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.185 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.7% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 3.146 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.7% | 1589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0846 мг | 20 мг | 5.4% | 4% | 1844 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.77 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.1% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 94.7 мг | 1000 мг | 9.5% | 7% | 1056 г |
| Магний, Mg | 43.37 мг | 400 мг | 10.8% | 8% | 922 г |
| Натрий, Na | 41.44 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3137 г |
| Сера, S | 33.33 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 9.8% | 753 г |
| Хлор, Cl | 75.6 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 3042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 4.7% | 1556 г |
| Йод, I | 10.25 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5% | 1463 г |
| Кобальт, Co | 1.235 мкг | 10 мкг | 12.4% | 9.2% | 810 г |
| Марганец, Mn | 0.6598 мг | 2 мг | 33% | 24.4% | 303 г |
| Медь, Cu | 88.6 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.6% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 4.273 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.5% | 1638 г |
| Олово, Sn | 8.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.306 мкг | 55 мкг | 7.8% | 5.8% | 1277 г |
| Стронций, Sr | 10.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20640 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.7363 мг | 12 мг | 6.1% | 4.5% | 1630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутно-льняные булочки составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».