| Телятина 2 кат. (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Сыр плавленый, костромской | 85 г |
| Сухари армейские, ржаные | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 18.1% | 535 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.4% | 1514 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.2% | 1176 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 5732 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.1% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 13.9% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 2.07 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 24155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 11.4% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.75 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.8% | 3404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.839 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5959 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9449 мг | 20 мг | 39.7% | 38.5% | 252 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.52 мг | 2500 мг | 13.9% | 13.5% | 721 г |
| Кальций, Ca | 95.22 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.2% | 1050 г |
| Кремний, Si | 1.147 мг | 30 мг | 3.8% | 3.7% | 2616 г |
| Магний, Mg | 24.31 мг | 400 мг | 6.1% | 5.9% | 1645 г |
| Натрий, Na | 374.23 мг | 1300 мг | 28.8% | 27.9% | 347 г |
| Сера, S | 159.79 мг | 1000 мг | 16% | 15.5% | 626 г |
| Фосфор, P | 233.1 мг | 800 мг | 29.1% | 28.2% | 343 г |
| Хлор, Cl | 329.03 мг | 2300 мг | 14.3% | 13.9% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.874 мг | 18 мг | 10.4% | 10.1% | 961 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.4% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 7.929 мкг | 10 мкг | 79.3% | 76.8% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 8.3% | 1165 г |
| Медь, Cu | 176.41 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 17.1% | 567 г |
| Молибден, Mo | 1.767 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.4% | 3962 г |
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12615 г |
| Фтор, F | 74.07 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5400 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.9% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 2.4864 мг | 12 мг | 20.7% | 20.1% | 483 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты с сырной начинкой составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».