Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь овощная быстрой заморозки Итальянская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь овощная быстрой заморозки Итальянская

Брокколи, цветы, сырая 0 г
Морковь 60 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 40 г
Кабачок 0 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Перец сладкий красный 40 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 40 г
Перец сладкий красный 20 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощная быстрой заморозки Итальянская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.1% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8% 2959 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 27% 870 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.9% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 545.8 мкг 900 мкг 60.6% 142.3% 165 г
альфа Каротин 13.692 мкг ~
бета Каротин 3.283 мг 5 мг 65.7% 154.2% 152 г
бета Криптоксантин 18.462 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 205.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 12.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 10.8% 2195 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 3.3% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 17.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 25.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 23.077 мкг 400 мкг 5.8% 13.6% 1733 г
Витамин C, аскорбиновая 66.89 мг 90 мг 74.3% 174.4% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 5.2% 4630 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 36232 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 21.8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.939 мг 20 мг 4.7% 11% 2130 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.46 мг 2500 мг 7.6% 17.8% 1320 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 6.3% 3747 г
Кремний, Si 10.846 мг 30 мг 36.2% 85% 277 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 12.9% 1831 г
Натрий, Na 7.15 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 18182 г
Сера, S 17.53 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5705 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 12.9% 1826 г
Хлор, Cl 18.92 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 22.85 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 12.4% 1881 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8108 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 27% 867 г
Литий, Li 21.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.213 мг 2 мг 10.7% 25.1% 939 г
Медь, Cu 72.15 мкг 1000 мкг 7.2% 16.9% 1386 г
Молибден, Mo 5.769 мкг 70 мкг 8.2% 19.2% 1213 г
Никель, Ni 2.538 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13480 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24169 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 9.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.3869 мг 12 мг 3.2% 7.5% 3102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощная быстрой заморозки Итальянская составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».